MAGUNKRÓL

A vendéglőnk üzletfilozófiája szerint a természetességben és a hagyományőrzésben hiszünk, melyet elsősorban a hungaricumok minél szélesebb felhasználásával kívánunk elérni. Az ételeink elkészítésénél lehetőség szerint a kézműves, hagyományos technológiát helyezzük előtérbe, a mai igények figyelembe vételével.

Háztáji gazdaságban kukoricán nevelik részünkre a rántani való kapirgálós csirkét. A mangalica és a szürkemarha hús egy Kecskemét melletti tanyáról kerül a konyhába. Kisüzemből származik a kacsa, a liba és a tejtermékek is. A magyar alapanyagok túlsúlyát a kiváló Dél-Amerikai és Új-Zélandi steak-ek grillezésével igyekszünk enyhíteni.

A fentieken kívül büszkék vagyunk a hagyományos, de sajnos mostohán kezelt magyar levesekre és házi tésztáinkra, különösen a helyben húzott rétesre, mely a legmagyarabb hazai desszert.

Egyedülálló a 150-es tételből álló pálinka készletünk. E mellett büszkék vagyunk a kiváló magyar termelőktől származó borainkra is. Bízunk benne, hogy éttermünk elkötelezettségét értékelik a vendégeink a természetesség, a hagyományok tisztelete és a minőség mellett.